泉州经贸职业技术学院是福建老牌的商贸财经学校，前身为1964年创建的晋江地区泉州商业学校和1979年创建的晋江地区供销学校，1985年两校易名为泉州商业学校和泉州供销学校，2001年合并成为泉州商贸学校。2004年泉州商贸学校升格为泉州经贸职业技术学院，2007年泉州慈山财经学校并入学院。至今建校已近60年历史，培养4万多名校友遍及海内外。目前在校学生（含高职扩招、二元制）达13089人，创历史新高。